Посещение винной фермы в Ливане (личный опыт)

Автор: Виктория Роготнева

Ливан, в древности Финикия, считается самой вероятной родиной вина. В древние времена именно ливанское вино поставляли в Египет, Рим и Грецию. Находясь в Ливане, мы не могли не съездить на винную ферму. Планируя маршрут, мы долго выбирали вариант для посещения. В горах Ливана есть огромное количество маленьких частных виноделен, которые производят белое, розовое и красное вино.

В результате наш выбор пал на винодельню Аврора, которая производит 10 000 бутылок в год, и практически все отправляет на экспорт.
Географически ферма находится недалеко от Триполи (не путать с городом в Ливии!! в Ливане тоже есть Трироли!), на высоте 850 метров над уровнем моря. С момента основания в 2002 году, одна семья занималась выращиванием собственных лоз на горных виноградниках, занимающих площадь 2,3 га.
Цены на Ливанские вина в России не очень демократичные, от того и было вдвойне любопытно посетить частную винодельню.

Кому интересно - вот визитка, по этому сайту вы можете посмотреть все винодельни Ливана.
Надо сказать, что в январе, под проливным дождем, мы долго искали то заветное место, где проходит дегустация.

А теперь по существу, мои личные ощущения. Дегустация стоит примерно 10 долларов, и проходит в небольшом, прохладном помещении, где и хранятся бочки и бутылки с вином. Дегустацию проводит хозяин фермы - молодой и приятный в разговоре мужчина. Для дегустации предлагается 3 вида вина - белое (совсем молодое), розовое, и два разных сорта красного вина.

Сорта винограда винодельни Аврора: Каберне Фран, Совиньон Блан, Пино Нуар, Каберне Савиньон, Мерло, Шардоне.

Как и полагается, начали мы с белого вина, продолжили розовым, и на последок хозяин приберег свое самое лучшее красное вино.
О вкусах вина тяжело рассуждать, и тем более спорить, скажу только то, что лично мне белое вино показалось очень простым (как сказали мои попутчики - в любом магазине Италии оно стоило бы 3 евро), розовое не очень ароматным, а красное - не тем вином, которое я бы купила.

Здесь же, можно купить несколько бутылочек вина у самого хозяина. Стоимость от 15 до 45 долл/за бутылку.
Потом мы неоднократно покупали вина Ливана в Супермаркетах, разные по ценам. И все-таки, для меня Ливанские вина оказались не столь интересными, как того бы хотелось.

А как по вашему, Ливанские вина, они какие?