Автор: Виктория Роготнева
Розовое Озеро или Ретба, находится на севере от Дакара, примерно в 1.5 часах езды. Свое имя озеро получило из-за особого цвета воды, который колеблется от рыжеватого до алого. Такой цвет обусловлен большим количеством микроорганизмов в воде - галофильных архей.
Галофильные микроорганизмы способны расти в средах с высокой концентрацией хлорида натрия до 32 %. Содержание соли в Розовом Озере, в Сенегале, может достигать 40%. Общая площадь озера 3 км.2, а глубина, в некоторых местах, достигает 3 метров.
С 1970 года на озере налажена добыча соли. Существует несколько Артелей, которые работают посменно. Добыча происходит в ручную, без использования каких-либо механизмов, и выглядит следующим образом: у каждого работника есть деревянная лодка, и свой участок на озере. Рабочий ставит лодку на якорь, и начинает ломом рыхлить соль в воде.